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Verfahren | Sprüh- und CIP-Reinigung |
Oberflächen | Im gesamten Bereich der Lebensmittelindustrie wie z. B.Im gesamten Bereich der Lebensmittelindustrie für alkalibeständige Oberflächen wie Edelstahl, Stahl, Chromnickelstahl, alkalibeständigen Kunststoff etc. speziell in Rauchkammern und Kistenwaschanlagen. |
Hinweis | Für verzinnte und verzinkte Oberflächen sowie und Buntmetalle (Aluminium) nicht geeignet! Kupfer- und Messingoberflächen können bei höheren Konzentrationen dunkel anlaufen. |
Eigenschaften
Vorteile
Nach der Reinigung ist ausreichend mit Wasser von Trinkwasserqualität nachzuspülen bis mittels pH Messstreifen keine Alkalität mehr nachweisbar ist.
Spezifische Leitfähigkeit bei 20 °C
Konzentration % | 0,1 | 0,2 | 0,3 | 0,4 | 0,5 | 0,6 | 0,7 | 0,8 | 0,9 | 1 | 2 | 4 |
Leitfähigkeit ms/cm | 3 | 5,7 | 8,9 | 11,6 | 14 | 16,7 | 19,5 | 22,6 | 25,9 | 27,2 | 50,8 | 101 |
Konzentrationsbestimmung:
Tirtrierlösung 0,1 n HCl
10 ml Anwendungslösung
Verbrauch (HCl) x 0,08 = LG CIP 828 (Gew.-%)
Dosierung
Je nach Verwendungszweck und Verschmutzungsgrad:
Anwendungsbereich | Konz. | Temp. | Kontaktzeit |
Transportkästen | 0,5-1,5 % | 60-80 °C | materialabhängig |
Rauchkammern | 1-3 % | kalt | 5-20 Min. |
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