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Verfahren | Sprüh- und CIP-Reinigung |
Oberflächen | Im gesamten Bereich der Lebensmittelindustrie. Unter Beachtung der Anwendungsvorschrift problemlos für Beton und Keramikmaterialien sowie chlor- und alkalibeständigen Kunststoff, Edelstahl etc. geeignet. |
Hinweis | Zum Einsatz auf Buntmetallen (Aluminium) nicht geeignet! Nicht alkalibeständige Materialien können Schaden erleiden! |
Eigenschaften
Vorteile
Nach der Reinigung ist ausreichend mit Wasser von Trinkwasserqualität nachzuspülen bis mittels pH Messstreifen keine Alkalität mehr nachweisbar ist. Bei hoher Eiweißbelastung ist der Einsatz eines Entschäumers zu empfehlen.
Spezifische Leitfähigkeit bei 20 °C
Konzentration % | 0,5 | 1 | 1,5 | 2 | 2,5 | 3 | 3,5 | 4 | 4,5 | 5 |
Leitfähigkeit ms/cm | 3,83 | 7,39 | 11,04 | 14,5 | 17,82 | 21,3 | 24,6 | 27,9 | 31,1 | 34,5 |
Konzentrationsbestimmung:
Titrierlösung 1 N HCl
100 ml Anwendungslösung + 1-2 Körner Antichlor + 5-6 Tropfen Indikator
Verbrauch (1 N HCl) ml x 0,37 = LG CIP 817(Gew. %)
Dosierung
Je nach Verwendungszweck und Verschmutzungsgrad:
Bereich | Konz. | Temp. | Kontaktzeit |
Kistenwasch- anlagen | 0,4-1,0% | 40-65 °C | maschinen- abhängig |
Plattenapparate | 2-3 % | 60-80 °C | 20-30 Min. |
Separatoren | 1% | 60-70 °C | 15-20 Min. |
Rohrleitungen | 0,5-1 % | 60-70 °C | 15-20 Min. |
Milchtank, -geräte, Milchsammelwagen | 0,5-1,5 % | 60-70 °C | 5-20 Min. |
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